毕竟如果在路边餐馆中,盐煎肉和回锅肉的价格有可能低至不到20元一份的情况。
安无恙似乎发现了隋春生在纠结价格的问题,他随口说着,“这一家私房菜的品质挺好的,比如说他家用的食用油,选择了本地小型企业物理压榨工艺生产,并非市面上的那些工业食用油。”
目前市面上的工业食用油,大多数采用了【化学浸出法】生产。
所谓的【化学浸出法】,其实就是使用六号轻汽油浸泡原料,从而溶解油脂,再通过化学手段将油脂还原出来。
这种食用油不说什么安不安全的问题,但和物理压榨的食用油比起来,那确实还是有一定的差距。
“他们家的各种作料也是精挑细选,包括食材同样会精挑细选。”安无恙补充。
“比如说他们家的各种时令蔬菜,全部都是大棚环境有机种植,几乎不会使用农药,自然也就不太可能存在农残。”安无恙追加。
至于说什么自然生长的有机产品,安无恙可不相信这种说法!
因为天井岩药材种植基地有小型的农场,如果农产品不使用大棚环境隔绝病虫害,那自然环境下不使用农药,农产品几乎活不下来。
“再比如说他们家使用的猪肉,全部都是来自于合作农户和自建小型养殖场的土猪肉。”安无恙追加的说明。
“另外再比如说各种凉拌菜,他们家会使用天然压榨橄榄油。”安无恙又补充了一个细节。
“鉴于这样的情况,他们家的价格确实高了一点点。”安无恙总结的说明。
隋春生沉默的听着,这一家餐厅的细节很好的体现出了‘生存’与‘生活’的区别。
毕竟哪怕安无恙说了这一家餐厅的种种优点,但让隋春生自己选择的情况下,她也不会选择这一家餐厅,因为对于隋春生来说,价格才是最关键的因素。
隋春生点选了一个清炒豌豆尖,再点了一份青椒炒肉丝,便将菜单合上,毕竟青椒肉丝都要188元一份,她是真的觉得特别贵。
安无恙则点选了328元一份的泡椒鳝段,以及268元一份的梅菜蒸肉,顺便还追加了一份188元的番茄丸子汤。
他也没有再点更多的菜品,毕竟两个人吃不完。
随着菜品点选完毕,安无恙随口询问起来,“我今天找你主要是我妈妈拜托我询问一下,你究竟遇见了什么问题,从而导致在工作上屡屡犯错。”
“如果可以说,那麻烦你