里头整整齐齐码着几排瓶装可乐。
孙涛拿了一瓶,用开瓶器“啪”一下撬开,把冒气泡的可乐递过去,笑着说:“李哥,我记得您说过,老外爱喝冷饮。前几天,我托关系进了些可乐,想着先试试水,没想到这刚开春,就有不少人买冷饮。
这瓶我请的,您尝尝。”
“谢了孙店长,那我就不客气了。”李哲接过可乐,凑到嘴边抿了一口。冰凉的液体顺着喉咙滑下去,清爽得人精神一振。
“不错,就是这个感觉。”
李哲把可乐瓶放柜台上,他看向孙涛,神色正经了些:“最近蔬菜店生意咋样?没遇到啥问题吧?”
孙涛收了笑,也认真起来:“李哥,您放心。这几个月营业额稳得很,没大浮动。”
李哲点点头,接着问:“那反季节蔬菜呢?客人有没有说菜价高的?”
“没有啊,咱不一直那个价嘛。”孙涛先被问的一头雾水,他打小就跟着父母在崇文门菜市场卖菜,略一思索,就猜到了什么:“李哥,育苗棚的蔬菜下来了?”问完,他掐着手指一算:“没错,也到日子了。”
李哲挑了挑眉:“你以前在崇文门菜市场的时候,也卖过育苗棚提前种的菜?”
“哪儿能啊!”孙涛摆了摆手,语气里带着点感慨,“那育苗棚提前移栽的菜,虽说没越冬反季节蔬菜那么稀罕,但量也少得很,一般都走特供渠道,直接送涉外餐厅和国营大饭店了,咱这种普通菜贩子根本拿不着货,市场上连影都见不着。”
这话正好跟长城酒店采购经理唐德民之前说的对上了。
李哲点点头,接着说:“长城酒店那边跟我说,四月下旬有批提前在育苗棚移栽的菜要上市,到时候市面上蔬菜量可能会多些。你觉得咱 365蔬菜店的菜价用不用调?”
孙涛低下头琢磨了会儿,手指头无意识地在裤腿上轻轻敲着,过了会儿抬起头,:“我觉得咱店四月菜价别调,五月再适当动一动就行。”
李哲本来盘算着,等育苗棚蔬菜上市,让几个蔬菜销售渠道一起降价。
这会儿听孙涛有不同想法,有点意外,跟着来了兴致:“你跟我仔细说说,为啥四月不用降?”
孙涛理了理思路,慢慢说:“李哥您听我分析啊。首先,按以前的行情,育苗棚的菜肯定先供涉外餐厅、国营餐厅,不会直接进菜市场。
餐厅那边就算进菜价降了,菜品价格也降不了多少——一方面餐厅成本不止蔬菜这一项,另一
孙涛拿了一瓶,用开瓶器“啪”一下撬开,把冒气泡的可乐递过去,笑着说:“李哥,我记得您说过,老外爱喝冷饮。前几天,我托关系进了些可乐,想着先试试水,没想到这刚开春,就有不少人买冷饮。
这瓶我请的,您尝尝。”
“谢了孙店长,那我就不客气了。”李哲接过可乐,凑到嘴边抿了一口。冰凉的液体顺着喉咙滑下去,清爽得人精神一振。
“不错,就是这个感觉。”
李哲把可乐瓶放柜台上,他看向孙涛,神色正经了些:“最近蔬菜店生意咋样?没遇到啥问题吧?”
孙涛收了笑,也认真起来:“李哥,您放心。这几个月营业额稳得很,没大浮动。”
李哲点点头,接着问:“那反季节蔬菜呢?客人有没有说菜价高的?”
“没有啊,咱不一直那个价嘛。”孙涛先被问的一头雾水,他打小就跟着父母在崇文门菜市场卖菜,略一思索,就猜到了什么:“李哥,育苗棚的蔬菜下来了?”问完,他掐着手指一算:“没错,也到日子了。”
李哲挑了挑眉:“你以前在崇文门菜市场的时候,也卖过育苗棚提前种的菜?”
“哪儿能啊!”孙涛摆了摆手,语气里带着点感慨,“那育苗棚提前移栽的菜,虽说没越冬反季节蔬菜那么稀罕,但量也少得很,一般都走特供渠道,直接送涉外餐厅和国营大饭店了,咱这种普通菜贩子根本拿不着货,市场上连影都见不着。”
这话正好跟长城酒店采购经理唐德民之前说的对上了。
李哲点点头,接着说:“长城酒店那边跟我说,四月下旬有批提前在育苗棚移栽的菜要上市,到时候市面上蔬菜量可能会多些。你觉得咱 365蔬菜店的菜价用不用调?”
孙涛低下头琢磨了会儿,手指头无意识地在裤腿上轻轻敲着,过了会儿抬起头,:“我觉得咱店四月菜价别调,五月再适当动一动就行。”
李哲本来盘算着,等育苗棚蔬菜上市,让几个蔬菜销售渠道一起降价。
这会儿听孙涛有不同想法,有点意外,跟着来了兴致:“你跟我仔细说说,为啥四月不用降?”
孙涛理了理思路,慢慢说:“李哥您听我分析啊。首先,按以前的行情,育苗棚的菜肯定先供涉外餐厅、国营餐厅,不会直接进菜市场。
餐厅那边就算进菜价降了,菜品价格也降不了多少——一方面餐厅成本不止蔬菜这一项,另一